食品添加劑因為食品安全問題一直處于風口浪尖上，受到廣泛關注的食品添加劑六偏磷酸鈉，有報道稱因六偏磷酸鈉含有氟化物，低濃度的氟化物會引起慢性中毒和氟骨癥，使骨骼中的鈣質減少，導致骨質硬化和骨質疏松。事實的真相究竟是什么？
小編這里要告訴大家的是不要把食品添加劑妖魔化，國家對于食品添加劑的使用管控是非常嚴格的，只要是正規廠家是不會隨便胡亂添加的。六偏磷酸鈉能添加到食品中都是有使用記錄的，都是可以追根溯源的。
六偏磷酸鈉添加到食品中的必須是食品級，像川東化工集團生產食品級六偏磷酸鈉就是通過嚴格的食品相關資質才取得的食品添加劑生產許可證，生產基地具備與所生產食品添加劑品種相適應的場所、生產設備或者設施、食品安全管理人員、專業技術人員和管理制度。
同時在生產食品級六偏磷酸鈉的原料上也是采用正品熱法磷酸和純堿生產，雜質少，重金屬含量低。濕法磷酸生產的六偏磷酸鈉是不能用于食品添加的。
有這樣一句話：“離開劑量談毒性就是刷流氓”，在食品添加中的使用量也是有嚴格的國家標準的，只要別吃三無小廠的東西，不非法添加、超量使用，六偏磷酸鈉是國家規定的安全食品添加劑。
